|
Szczegóły Produktu:
|
| Nazwa produktu: | Automatyczna linia do przetwarzania chipsów ziemniaczanych na dużą skalę do przechowywania zamrożone | Słowa kluczowe: | Automatyczna linia do przetwarzania chipsów ziemniaczanych |
|---|---|---|---|
| Pojemność: | 1000 km | Stosowanie: | frytki i chipsy ziemniaczane |
| funkcje: | Wysoka automatyka | Kategoria: | Linia do przetwarzania owoców i warzyw |
| High Light: | maszyna do przyprawiania chipsów ziemniaczanych,maszyna do robienia mrożonych frytek |
||
Wielkoskalowe automatyczne przechowywanie zamrożonej linii do produkcji chipsów ziemniaczanych
1. Wprowadzenie automatu do automatycznego smażenia frytek
Linia do szybkiego smażenia frytek została zaprojektowana w oparciu o wieloletnie doświadczenie w produkcji i badaniach i rozwoju, nasza firma nieustannie wprowadza nowe pola produkcji żywności. W oparciu o absorpcję zaawansowanych technologii w kraju i za granicą, wyprodukowaliśmy szereg kompletnych maszyn do produkcji frytek, które są używane w całym kraju, ciesząc się zaufaniem użytkowników.
Przemysłowe frytki Proces produkcji chipsów ziemniaczanych
Mrożone frytki stały się ulubionymi przekąskami wielu konsumentów ze względu na ich szybki, prosty i pyszny smak. W tym samym czasie zamrożone frytki to szybko sprzedające się produkty typu fast-food. Po oczyszczeniu obranych, świeżych ziemniaków, przechodzą przez linię pobierania i wchodzą do maszyny do cięcia. Wielkość frytek ziemniaczanych można dostosować do wymagań klienta. Po linii blanszowania usuwa się skrobię z powierzchni pasków ziemniaczanych i utrzymuje się kolor batonika, aby nie stała się czarna. Po blanszowaniu, po linii powietrza można skutecznie usunąć wilgoć na powierzchni pasków ziemniaka, a następnie wprowadzić linię do smażenia. Zamrożone frytki są smażone przez krótki czas, a następnie schładzane przez chłodzone powietrzem dreny przed wejściem do zamrażarki i maszyny pakującej. Konsumenci kupują mrożone frytki i podgrzewają je przez kilka minut. Te szybkie frytki są szeroko stosowane w centrach dystrybucji i zakładach dystrybucji w branży fast food, takich jak KFC, McDonald's.
3. Parametr techniczny linii do produkcji automatycznych frytek
| W pełni automatyczna linia do produkcji frytek (1000kg / h) | |
| Nazwa produktu i zdjęcia | Detale |
| 1. Maszyna podnosząca | Moc: 0,75 kW / 380 V / 50 Hz Całkowity rozmiar 2000 * 670 * 1600mm |
| 2. Szczotkowa maszyna do obierania ziemniaków | Obieraczka do włosów jest całkowicie obrana za pomocą pędzla i strumienia wody. Rozmiar: 3100 * 900 * 1500 mm |
| 3. Wybór linii | Po oderwaniu ziemniaków, wchodzą do sprzętu, a następnie podnoszą je ręcznie, aby sprawdzić, czy są martwe punkty lub niewykwalifikowane ziemniaki, lub czy są jakieś wyprane skórki. Długość 4000 * 800 * 950 mm |
| 4. Pojazd do transportu odpadów | Po każdej stronie linii zbierającej znajdują się dwa przeskoki. Skrawki można wygodnie umieścić w środku i są rozładowywane po każdej zmianie.
|
| 5. Maszyna do cięcia frytek (2 zestawy) | Po zerwaniu zakwalifikowane ziemniaki automatycznie wchodzą do maszyny do frytowania przez linię pobierania. Frez do frytek stale kończył cięcie.
|
| 6 Maszyna do podnoszenia | Moc: 0,75 kW / 380 V / 50 Hz Rozmiar: 1500 * 670 * 1200mm |
| 7. Usuwanie braków | Po pokrojeniu frytek podnieś ciało do zmywacza. Ustawiając odległość między wałkami do włosów a wałkami do włosów, zwykle miękkim wałkiem o grubości 4 mm, frytki będą przesuwać się do przodu pod działaniem rolki, a frytki poniżej 4 mm będą wyciekać z pomiędzy rolkami i będzie splunij pod nim, aby osiągnąć ekranowanie.
|
| 8. Wznosząca się linia / linia myjąca | Wykwalifikowane frytki wychodzące z zmywacza bezpośrednio wpadają do maszyny do płukania i są myte przez bańki i fale, aby pasma ziemniaków przetoczyły się. Skrobia na powierzchni pasków ziemniaka jest w pełni przemyta i zapewniona jest funkcja czyszczenia wtryskowego. Rozmiar: 4000 * 1100 * 1400mm |
| 9. Maszyna do blanszowania / przepalania | Po opłukaniu frytek, wchodzą do maszyny do blanszowania. Maszyna przyjmuje metodę ogrzewania elektrycznego. Temperatura wody jest regulowana. Aktywność enzymów w paskach ziemniaka zostaje zatrzymana przez ten mechanizm, pierwotny kolor pasków ziemniaka zostaje zachowany, a elastyczność komórek jest poprawiona. Wymiary: 5000 * 1100 * 1400 mm |
| 10. Maszyna odwadniająca wibracje | W wibracjach o wysokiej częstotliwości silnika wibracyjnego wilgotność wyglądu paska ziemniaka zostaje całkowicie usunięta, a materiał wchodzi do linii magistrali powietrznej w stanie wibracji. Wymiary: 1800 * 900 * 1300 mm |
| 11. Chłodząca linia odwadniająca | Po wibracjach frytek przechodzi przez linię lotniczą, aby osiągnąć cel skutecznego usuwania wody.
|
| 12. Podnośnik z siatką ze stali nierdzewnej | Silnik kontroli prędkości silnika Moc: 0,75 kW / 380 V / 50 Hz |
| 13. Frytownica elektryczna | Po blanszowaniu i suszeniu powietrzem listka ziemniaczana jest podnoszona przez wciągnik do wlotu frytownicy. Temperatura oleju jest ustawiona na 185 stopni. Po smażeniu pasków ziemniaczanych w oleju przez około 1 minutę, są one wyprowadzane przez taśmę przenośnika i wchodzą na dno. Krokowy proces usuwania oleju. Wymiary: 6000 * 1400 * 2400 mm |
| 14. Filtr oleju | Utrzymuj olej w czystości |
| 15. Zbiornik do dodawania oleju | Urządzenie grzewcze jest ustawione w zbiorniku, a dodawany olej jest podgrzewany do określonej temperatury przez rurę grzewczą, a następnie przesyłany do wnętrza frytownicy za pośrednictwem pompy cyrkulacyjnej, aby osiągnąć cel dodawania oleju. |
| 16. Odolejarka wibracyjna | W wibracji o wysokiej częstotliwości silnika wibracyjnego, olej na zewnętrznej powierzchni paska ziemniaka jest całkowicie usunięty, a materiał wchodzi do linii suszonej powietrzem w stanie wibracyjnym. Rozmiar: 1800 * 900 * 1300 mm |
| 17. Linia odolejania chłodzącego | Smażone paski z ziemniaków są transportowane przez pas z siatki i przewracane kilkakrotnie, aby uzyskać równomierność wiatru i wiatru na powierzchniach materiałów. Żywność jest chłodzona przez siłę wiatru pod wysokim ciśnieniem dmuchawy, a olej na powierzchni pasków ziemniaka jest suszony. Rozmiar: 4000 * 1100 * 1600mm |
| 18. Maszyna do podnoszenia | Moc: 0,75 kW / 380 V / 50 Hz Rozmiar: 2000 * 670 * 1600mm |
| 19. Zamrażarka | |
| 20. Automat do pakowania | |
Osoba kontaktowa: Jacky Miao
Tel: +8615136129173
