|
Szczegóły Produktu:
|
| Imię: | frytkownica próżniowa | Specyfikacja: | średnica 700 mm |
|---|---|---|---|
| Rozmiar koszyka materiału: | średnica 700 * 400 mm | Liczba koszy: | 1 |
| Stopień próżni roboczej: | -0,093 ~ 0,098Mpa | Temperatura pracy: | 70-120 ° C |
| Metoda grzania: | Olej termalny | Karmienie: | 15-60 kg / czas |
| Materiał: | Stal nierdzewna 304 | Podanie: | Restauracja |
| rozmiar: | 1600 * 1600 * 2700 mm | waga: | 3000 kg |
| moc: | 7,5 + 3 kW | Źródło prądu: | Elektryczny |
| High Light: | 60 kg / czas Maszyna do smażenia frytek,10,5 kW Maszyna do smażenia frytek |
||
▶ Opis produktu:
Smażenie próżniowe polega na smażeniu i odwadnianiu żywności w niskiej temperaturze (80 ~ 120 ° C), co może skutecznie zmniejszyć uszkodzenie składników odżywczych żywności przez wysoką temperaturę.Smażone jedzenie nie jest łatwe do wyblaknięcia, zmiany koloru i brązowienia, a także może zachować kolor samego surowca.Smażenie próżniowe w niskiej temperaturze może zapobiegać degradacji jadalnych tłuszczów i olejów, a efekt oszczędzania paliwa jest znaczący.W stanie próżni efekt dmuchania jest dobry, produkt jest chrupiący i pyszny oraz ma dobre właściwości rehydratacyjne.
▶ Obowiązujące scenariusze:
fabryki, galerie handlowe, restauracje, domy towarowe, sklepy z suszonymi owocami.
▶ Odpowiedni asortyment produktów spożywczych:
1. Owoce: takie jak jabłka, banany, małpa brzoskwinia, ananas, daktyle zimowe, truskawki, chlebowiec itp.
2. Warzywa: takie jak marchew, rzodkiewka, bataty, dynia, czosnek, cebula, grzyby, melony zimowe, okra itp.
3. Pokarm mięsny: taki jak wołowina, filet rybny, krewetki, ośmiornice itp.
4. Suszone owoce: zielona fasola, bób itp.
Osoba kontaktowa: Jacky Miao
Tel: +8615136129173
